Рустам Тангиров — Шеф-повар, фуд-дизайнер, исполнительный президент клуба Шеф-поваров Санкт-Петербурга, шеф-повар ресторана SIXTY
Поговорим о вдохновении, современной русской кухне, дисциплине, дикой куропатке с кашей из конопли, грибным кремом, черными лисичками, калганом и соусом из морошки, о семье, дружбе шефов, стажировках и планах по завоеванию мира!